Valentin Napi Akció Étterem Budapest
Elő az ünnepi étkészlettel, a gyertyatartókkal és röpködjenek azok a szívecskék! Ha inkább otthon főznél Ezeket az ételeket kerüld el, ha szenvedélyes éjszakára vágysz 8 művészi étel Valentin-napra Szuper-romantikus reggelik Valentin-napra
7 budapesti étterem, amely házhoz viszi a Valentin-napi vacsorát
Vincent Hasonló a helyzet a kecskeméti Vincent étteremben, ahol 47-en állnak készenlétben és várják, hogy kinyithassanak. A tulajdonos, Hegedűs Szabolcs azt mondja, inkább elviseli a veszteségeket, de nem bocsát el senkit, mert összeszokott csapattal lehet igazán értéket előállítani. "Ez a vendéglátás nem olyan, mint a hetvenes években a Pipacs presszó. Ez a pillanat művészete, ezért fontos, hogy kikkel dolgozik együtt az ember" – fogalmazott, majd hozzátette: a nullszaldó jelenleg elérhetetlen álomnak tűnik. A forgalom jelenleg a szokásos ötöde úgy, hogy a cukrászüzem most is gőzerővel üzemel. Az elvitel azonban egészen más minőség és az ember nem azért épít egy márkát, hogy utána gyengébb szolgáltatással éljen túl – teszi hozzá a Vincent tulajdonosa. Ettől függetlenül a Valentin-napi menü méltó lesz az étteremhez. Idén négy fogásos ételsorokat állítottak össze, választható főételekkel. A lágyabb, nőiesebb menü főételében marinált lazac, sáfrányos vajmártás, cous-cous, citrusos cikória szerepel, az erőteljesebb, férfiasabb ételsorban pedig vaddisznópofa, gnocchi, édesburgonya és cékla.
Desszertnek Éva citromos tortája kerül a tányérra, legvégül pedig az elköszönő falat egy málnás-pezsgős, szív alakú bonbon lesz. KIOSK A KIOSK bisztró Valentin-nap alkalmából egy hagyományos és egy vegán menüsorral készült. A húsos menü grillezett avokádóval, marinált tonhallal, édes-savanyú tápiókával és csicseriborsó-ropogóssal indul, amit erdei gombás ravioli követ káposztába töltött, konfitált kacsacombbal és rozmaringos jus-vel. A vegán menü sem kevésbé izgalmas, itt az avokádó mellé narancsos endíviasaláta kerül a tányérra. A főétel pisztáciás téli zöldségek, lencse, menta, sütőtök és céklás csicseriborsókrém. Végül nemcsak a szívek, de a desszertek is egyesülnek: málnás mangó lesz csokoládéval mindkét menüsorban. Az ételeket adagonként tálalják, csak át kell emelni a dobozból a tányérra és melegíteni, és szombaton és vasárnap is lehet kérni. A KIOSK emellett öt különböző méretű, Valentin-napi ajándékdobozt is összeállított, ezeket vidékre is házhoz tudják szállítani. A dobozok mérettől függően édességeket (például macaronokat, Ghraoui bonbonokat, fűszeres mandulát, Florentin-szeletet), pezsgőt, virágot, szerelmes üzenetet és Zséda-lemezt is tartalmaznak.
- Valentin napi akció étterem budapest 10
- Valentin napi akció étterem budapest budapest
- Valentin napi akció étterem budapest 5
- Valentin napi akció étterem budapest video
Mindez két főre 12. 500 forintba kerül. A főétkezés kacsamáj terrine-nel, almapürével és kaláccsal indul, majd töltött kapirgálós csirkével vagy lazacfilével folytatódik, utóbbi fehérboros zöldségekkel, vajmártással. A desszert csokoládétorta házi rumos meggyel, és jár hozzá egy kis üveg prosecco is, ez, szintén két főre 24. 500 forint. Kacsamáj terrine, almapüré és kalács (Fotó: stand25) Essência Restaurant A szintén Michelin-csillagos Costes Downtown egykori séfje, Tiago Sabarigo és felesége, Jenei Éva éppen a pandémia első hullámának végén indította új éttermét, az Essência Restaurant-t, így csak pár hónapig működhetett, mielőtt be kellett zárni. Először házhoz szállítással próbálkoztak, azután, decemberben átálltak a street foodra, végül kitalálták és megvalósították a nagyon menő privát chef szolgáltatást, vagyis Tiago a "vendég" otthonában főz. "Próbálunk pozitívan hozzáállni a dolgokhoz, de egyre nehezebb" – mondta az nlc. -nek Éva. Valentin-napra egy degusztációs menüvel készülnek, amelyben snack, meglepetés köszöntő falatok, mangó, gyömbér és chilipehely szerepel, valamint afrodiziákumokkal megspékelt főételek: tőkehal, édeskömény, vérnarancs és római saláta, gyöngytyúk rilett és consommé, erdei gombákkal, valamint szopós malac savanyú káposztával.
A Valentin-nap estéjének romantikáját sokan már-már hagyomány jelleggel egy jó étteremben elfogyasztott kellemes vacsorával indítják. Hogy azután mi következik, abba most nem mennék bele, lényeg, hogy a megfelelő hangulat és egy jól összeállított menüsor egészen sokat hozzá tud tenni a szerelmesek napjának méltó és örömteli megünnepléséhez. Hát, ez idén elmarad. A járványhelyzet miatt az éttermek most (illetve már éppen negyedéve) nem fogadhatnak vendégeket, ami egyre jobban hiányzik a közönségnek és egyre nagyobb gondot okoz a vendéglátóknak. Még sincs minden veszve: sok helynek sikerült átállnia az elvitelre, illetve a házhoz szállításra, így van esély, hogy bár a megszokottól eléggé eltérő formában, mégis egészen remek vacsorát élvezhessünk anélkül, hogy az egész napunkat a konyhában kellene tölteni. Öt éttermet kérdeztem, hogy mivel készülnek a szerelmesek napjára. Mindent egybevetve azt lehet mondani, hogy megnyugodhatunk: ahol ennyi ötlet, kreativitás és tenni akarás működik, ott túl fognak élni minden bajt, habár kérdés, hogy milyen áron.
A két fős csomagba saját készítésű krémeket rejtettek, úgy mint egy üveg tojáskrém kaviárral, füstölt zúzával, ehető virágokkal, valamint egy üveg kacsamájpástétom fekete zellerrel. Emellett a meghitt hangulat érdekében egy üveg 2017-es Raventos i Blanc de Nit Rosé-t is rejt a doboz, továbbá két kis cipót, illetve két üveg Babo Bakes trüffelt, csokoládés és málnás ízben, extra fűszerezéssel. A finomságok mellett a szemet is kényeztetik egy csokor tulipánnal a Casa Budapesttől. Essência Restaurant A Michelin-csillagos Costes Downtown korábbi séfje, Tiago Sabarigo és felesége, Jenei Éva épp a pandémia idején nyitott saját éttermet Essência Restaurant néven. Mivel n em sokáig működhettek normál üzemmódban, így egy innovatív húzással megfordították a szokásos felállást: most Tiago megy a vendég otthonába, és készíti el az ételeket privátséf-szolgáltatásuk keretében. Valentin-nap alkalmából egy degusztációs menüt állítottak össze, hogy egy szerelmespár se maradjon ínycsiklandó falatok nélkül.
A sós és édes ízek hol ellentétes, hol együttműködő ízharmóniája tökéletesen érzékelteti a visszavonhatatlan egységet, ajánlatuk is olyan ígéretesre sikerült, hogy hirtelenjében még nekünk is nehéz választanunk belőle. Az expressz szerelmet képviselő ÉS Delijük pedig a könnyedebb édességekkel, macaronnal, desszertekkel és pralinékkal készül a jeles, szerelmes nap alkalmából. Ha sikerült választanunk, telefonon és e-mailben rendelhetjük meg románcos ajánlatuk legjavát. 1052 Budapest, Deák Ferenc u. 12. Nudli Tésztakantin Kimondottan Valentin-napi ajánlattal készülnek a világutazó gasztroblogger Jókúti András nevével fémjelzett Nudli Tésztakantin séfjei is, akiknek házias ízvilágú tésztaételeit a szerelmesek ünnepén is jó szívvel ajánljuk, főként azoknak, akik feszengés nélkül – akár mákos fogakkal – szeretnek nagyokat együtt enni. A népek és gyomrok jó ismerője a veterán vendéglátósnak számító Gerendai Károllyal karöltve, hosszas készülődések után december közepén nyitotta meg önkiszolgáló tésztázóját.
A menü egy snackkel és meglepetés köszönőfalatokkal indul, majd pisztráng, mangó, gyömbér és chilipelyhek következnek, ezután a főétel tőkehal, édeskömény, vérnarancs, illetve római saláta, valamint gyöngytyúkrilette és consommé erdei gombákkal, továbbá malac savanyú káposztával. Az ételsor édes záró akkordja Éva citromos tortája, a petit four között pedig pastel de nata, egzotikus gyümölcszselé és málnás-pezsgős szívbonbon szerepel. +1. ) Ensō Bár az ázsiai kultúrában kevéssé elterjedt ünnep a Valentin-nap, kedvenc izakayánk egy újdonsággal készül erre a hétvégére. Ekkor debütál ugyanis városszerte ismert trüffeljük új változata, amelyet később házhoz szállítással is meg lehet rendelni. Ha ez nem lenne elég, világbajnok ramenjüket is elrepítik az ajtódig a meghitt szürcsöléshez. Még több ötlet és izgalom Valentin-napra: 19 előkelő marhahúsos vacsoratipp, akár Valentin-napra is HETI MENÜ: könnyű és elegáns fogások Valentin-napra hangolva Valentin-napi színes menüsor a rózsa minden árnyalatában