5 g Összesen 155. 6 g Telített zsírsav 28 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g Többszörösen telítetlen zsírsav 51 g Koleszterin 579 mg Összesen 4899. 8 g Cink 7 mg Szelén 155 mg Kálcium 1381 mg Vas 14 mg Magnézium 219 mg Foszfor 2049 mg Nátrium 1071 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 548. 3 g Cukor 259 mg Élelmi rost 17 mg Összesen 815. 9 g A vitamin (RAE): 353 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 57 mg C vitamin: 614 mg D vitamin: 125 micro K vitamin: 30 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 183 micro Kolin: 518 mg Retinol - A vitamin: 313 micro β-karotin 64 micro β-crypt 13 micro Lut-zea 876 micro Összesen 4. 1 g Összesen 9. 5 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 35 mg Összesen 300. 3 g Cink 0 mg Szelén 10 mg Kálcium 85 mg Vas 1 mg Magnézium 13 mg Foszfor 126 mg Nátrium 66 mg Összesen 33. 6 g Cukor 16 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 50 g A vitamin (RAE): 22 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 38 mg D vitamin: 8 micro K vitamin: 2 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 11 micro Kolin: 32 mg Retinol - A vitamin: 19 micro β-karotin 4 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 54 micro 1 bögre cukor (3 dl-es bögre) Elkészítés A lisztet összevegyítjük a sütőporral.
4 adag Epres "túró" torta #gluténmentes #tejmentes #cukormentes Liga vagy Vénusz margarin • "M" méretű tojás • nyírfacukor • Nutri Free Mix per Dolci lisztkeverék • kakaópor • sütőpor • dr. Oetker Vega Creme • stevia folyékony édesítő (kb.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz Vicikó Egy adagban 8 adagban 100g-ban 4% Fehérje 35% Szénhidrát 10% Zsír 26 kcal 111 kcal 141 kcal 23 kcal 137 kcal 1 kcal 14 kcal Összesen 476 Kcal 208 kcal 890 kcal 1127 kcal 183 kcal 1092 kcal 5 kcal 185 kcal 110 kcal 3800 13 kcal 55 kcal 69 kcal 11 kcal 67 kcal 0 kcal 7 kcal 233 52% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Nátrium Magnézium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 8. 3 g Összesen 19. 4 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 72 mg Ásványi anyagok Összesen 612. 5 g Cink 1 mg Szelén 19 mg Kálcium 173 mg Vas 2 mg Magnézium 27 mg Foszfor 256 mg Nátrium 134 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 68. 5 g Cukor 32 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 102 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 44 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 7 mg C vitamin: 77 mg D vitamin: 16 micro K vitamin: 4 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 23 micro Kolin: 65 mg Retinol - A vitamin: 39 micro α-karotin 0 micro β-karotin 8 micro β-crypt 2 micro Likopin 0 micro Lut-zea 110 micro Összesen 66.
Csak nagyon vékonyan! 6. Sütőpapírral bélelt jénai tálba tesszük. Ezen a ponton lehet még plussz harminc percig keleszteni, akkor igazán laza, magas kenyér lesz belőle, de nem kötelező, süthetitek azonnal is 🙂 8. A kenyeret (egy kicsit a fedőt is lehet) lespricceljük vízzel. Én kézzel szoktam egy pohárból, de a lényeg, hogy a felszíne mindenütt csillogjon a víztől. 7. Bekapcsoljuk a sütőt a maximumra (220 fok). Betesszük az ekkor még hideg sütőbe. Körülbelül 50 percig sütjük FEDŐ alatt! 10. Ha letelt az ötven perc, akkor óvatosan leemeljük a jénai tetejét, és tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e már a tészta a közepén is. 11. Ha nem, akkor még sütjük további tíz percig (ez akár több is lehet, nyilván sütőfüggő), ha igen, akkor újra lespricceljük a kenyeret, és aranybarnára sütjük fedő NÉLKÜL! Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala